Sprzęt do ultradźwiękowego przetwarzania cieczy wykorzystuje

efekt kawitacji ultradźwięków, co oznacza, że ​​kiedy

Ultradźwięki rozchodzą się w cieczy, są tam małe dziury

powstające wewnątrz cieczy w wyniku gwałtownych wibracji

cząstki cieczy. Te małe dziury szybko się rozszerzają i

zamykają się, powodując gwałtowne zderzenia cząstek cieczy,

co powoduje ciśnienie od kilku tysięcy do kilkudziesięciu

tysiące atmosfer. Mikrostrumień generowany przez

spowoduje intensywne oddziaływanie między tymi cząsteczkami

szereg reakcji, takich jak udoskonalanie cząstek, komórka

fragmentacja, deagregacja i wzajemna fuzja w środowisku

materiał, odgrywając w ten sposób dobrą rolę w dyspersji,

homogenizacja, mieszanie, emulgowanie, ekstrakcja i

Wkrótce.